Speisen
Schnitzel
Spezialitäten vom Schwein
Schnitzel ‚Wiener Art‘ 9,50
mit gemischtem Gemüse und Salzkartoffeln
Hamburger Schnitzel 10,90
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Jägerschnitzel – natur oder paniert 11,90
mit Champignons und Pommes 10
Schnitzel ‚Italiano‘ 12,50
mit Tomaten, Basilikum und gratiniertem Mozzarella dazu Rosmarinkartoffeln
Elsasser-Schnitzel-Spezial 12,90
mit Sauerrahm, gekochter Schinken 14 und gratiniertem Käse,
dazu gedünstete Zwiebeln und Bratkartoffeln
zartes vom Schwein
Zarter Schweinerücken mariniert 12,50
2 gegrillte Schweinerücken natur auf Pfeffersauce mit Kroketten 10 dazu Blattsalate mit hausgemachter Vinaigrette
Schweinefilet 13,50
Medaillons Natur im Baconmantel mit
grüne Bohnen dazuRosmarinkartoffeln
Lamm
Zarter Lammrücken 17,50
in Rosmarin eingelegt dazu Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
Steaks
vom Rind
Rumpsteak US BEEF 20,90
mit grünen Bohnen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Rumpsteak US BEEF 22,90
auf grüner Pfeffersahnesauce dazu Rösti oder Pommes und Salatbeilage
Rumpsteak Australien 16,50
mit grünen Bohnen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage
Rumpsteak Australien 16,50
auf grüner Pfeffersahnesauce dazu Rösti oder Pommes und Salatbeilage
Fisch
Lachsfilet 13,50
mit frischem Gemüse der Saison, Dillkartoffeln oder Reis
Zanderfilet 13,90
auf der Haut gebraten mit Zucchini-Bandnudeln und Blattsalate mit hausgemachter Vinaigrette
Zwei zartgeräucherte Matjesfilet Hausfrauen Art mit Sahne, Zwiebeln, Äpfel und Gurke dazu Salzkartoffeln 9,90
Zwei zartgeräucherte Matjesfilet traditionell
Zwiebeln, Äpfel und Gewürzgurke dazu Salzkartoffeln 9,90
Zwei zartgeräucherte Matjesfilet
mit Zwiebelringen, grünen Bohnen und Bratkartoffeln 11,50
Garnelen & Linguine
5 Großgarnelen auf feinen Bandnudeln in einer Tomatensauce 12,50
‚Fisch der Woche‘
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Surf - Turf
3 Grossgarnelen auf einer Tomatensoße, ein kleines Rumpsteak auf einer Pfeffersauce
dazu frisch gebratenes Gemüse und Bratkartoffeln 16,90
